Bazzara Espresso Brazil Yellow Bourbon 1kg
Single origin z Brazylii (odmiana Yellow Bourbon) – słodkie espresso o smaku karmelu, orzechów i ciemnej czekolady.
Profil smaku
Kiedy pić tę kawę, żeby smakowała najlepiej?
Kawa po wypaleniu żyje — przez pierwsze dni oddycha CO₂, potem wchodzi w pik smaku, a po miesiącu zaczyna się starzeć. Wyjaśniamy, jak rozpoznać świeży wypał i jak przechowywać ziarno w firmowej kuchni.
Opis
Bazzara Espresso Brazil Yellow Bourbon to jednorodna Arabica z rzadkiej odmiany Yellow Bourbon z Brazylii, palona w Trieście pod espresso. Szlachetna, słodka i bardzo przystępna w smaku.
Dla kogo
Dla osób, które chcą spróbować kawy single origin bez kwasowości, i dla fanów czekoladowo-orzechowego espresso.
Profil smaku
Słodki karmel, orzechy i ciemna czekolada; niska kwasowość, delikatna goryczka i trwała crema.
- Nuty smakowe: karmel, orzechy, ciemna czekolada
- Stopień palenia: średni
- Intensywność smaku: średnia
- Zawartość kofeiny: niska
Skład i pochodzenie
- Skład: 100% Arabica (Yellow Bourbon)
- Pochodzenie ziaren: Brazylia
Zastosowanie
Espresso i kawa czarna, najlepiej bez mleka i cukru; ekspres kolbowy i automatyczny.
Parametry
- Forma: kawa ziarnista
- Opakowanie: 1 kg
- Kod EAN: 8026028003375
Producent i bezpieczeństwo
Dane producenta uzupełniamy. Pytania o bezpieczeństwo tego produktu: sklep@robican.pl.
