Gaggia G700

Opis

Gaggia G700 to najwydajniejszy ekspres do kawy dla firm w tej serii: zaparzacz Z4000 iX dozujący do 21 g kawy, zasilanie trójfazowe 400 V i deklarowana wydajność do 300 filiżanek dziennie. Biorą go duże biurowce i stołówki, w których maszyna pracuje od rana do wieczora.

Co daje zaparzacz na 21 gramów

Komora zaparzania przyjmuje znacznie większą dawkę niż typowy zaparzacz biurowy. Pozwala to nalać duży kubek bez rozwadniania naparu i przygotować mocną porcję w jednym cyklu. Za stabilne ciśnienie odpowiada pompa rotacyjna 24 V, która lepiej znosi pracę ciągłą niż pompa wibracyjna i pracuje ciszej.

Bojlery i system mleczny EvoMilk

Ekspres ma osobny bojler kawy 0,8 L oraz duży bojler pary 1,5 L, więc zapas pary starcza na serię kaw mlecznych bez przerwy na dogrzewanie. System mleczny łączy EvoMilk z DualMilk i obsługuje dwa źródła mleka, a pojemnik instant 1 x 1,5 L dokłada napoje z produktu w proszku. W stołówce, gdzie część osób prosi o napoje bez laktozy, taki układ realnie skraca kolejkę.

Zasilanie i przygotowanie miejsca

Moc 3200 W i napięcie 400 V / 50-60 Hz w układzie trójfazowym to warunek, który trzeba sprawdzić przed zakupem. Doradzamy ten model wtedy, gdy w pomieszczeniu socjalnym jest już siła albo elektryk może dociągnąć obwód. Masa 47 kg wymaga stabilnego blatu, a wymiary 368 x 586 x 783 mm warto odmierzyć razem z miejscem na otwarcie pokrywy zasobników.

Dla kogo jest Gaggia G700?

Dla biurowców, stołówek pracowniczych i dużych obiektów obsługujących od 100 do 250 osób dziennie. Gaggia G700 ma sens tam, gdzie liczba kaw idzie w setki, a przestój na uzupełnianie ziarna jest realnym problemem.

Gaggia G700 – parametry techniczne

• Wydajność: do 300 filiżanek dziennie
• Zalecany dobór: 100-250 osób
• System zaparzania: Z4000 iX, dawka do 21 g
• Pojemnik ziaren: 2 x 1,2 kg
• Pojemnik instant: 1 x 1,5 L
• System mleczny: EvoMilk + DualMilk
• Bojler kawy: 0,8 L
• Bojler pary: 1,5 L
• Pompa: rotacyjna 24 V
• Ekran: dotykowy 10 cali
• Moc: 3200 W
• Napięcie: 400 V / 50-60 Hz, 3-fazowe
• Klasa energetyczna: A
• Wymiary (S x G x W): 368 x 586 x 783 mm
• Waga: 47 kg

Gaggia G700 – najczęstsze pytania

Czy muszę mieć instalację trójfazową?

Tak, producent podaje zasilanie 400 V w układzie trójfazowym. Bez takiego obwodu urządzenie nie ruszy z pełną mocą 3200 W. Jeśli w budynku jest tylko instalacja jednofazowa, podpowiemy model o zbliżonej wydajności na 230 V.

Ile osób obsłuży taki ekspres?

Zalecany zakres to 100-250 osób przy trzystu filiżankach dziennie. Jeśli w biurze pracuje 200 osób, realnie liczy się także rozkład ruchu: przy jednej wspólnej przerwie warto rozważyć drugie stanowisko wydawania. Chętnie policzymy to na podstawie Waszego grafiku.

Czy można podawać dwa rodzaje mleka?

Układ DualMilk obsługuje dwa źródła mleka, a pojemnik instant pozwala dołożyć napój z produktu w proszku. W praktyce ustawia się to tak, by obok klasycznego cappuccino stał w menu wariant alternatywny. Konkretną konfigurację ustalamy przy uruchomieniu.