Gaggia G100 (2 produkty)

Opis

Gaggia G100 (2 produkty) to wariant vendingowy z jednym młynkiem i dwoma zasobnikami instant, przygotowany pod menu, w którym obok kawy z ziarna stoją czekolada i napoje z produktu w proszku. Szerokość 31 cm, zalecana wydajność do 100 filiżanek dziennie.

Na czym polega ta konfiguracja

Jeden młynek obsługuje jedną kawę ziarnistą, a dwa zasobniki instant odpowiadają za napoje przygotowywane z produktu sypkiego. Wybierz ten układ, gdy menu ma być szerokie, a nie głębokie: obok espresso i cappuccino pojawia się czekolada oraz napój mieszany. Alternatywą jest wersja postawiona na dwie mieszanki ziarna, która daje więcej kaw czarnych, ale mniej pozycji instant.

Świeże mleko i higiena układu

Mimo vendingowego charakteru urządzenie obsługuje również spienianie świeżego mleka, a czyszczenie układu mlecznego przebiega automatycznie. To ważna rzecz przy pracy bez operatora, bo procedura higieniczna nie zależy od tego, czy ktoś o niej pamięta. Fusy można odprowadzać do większego zsypu, a maszynę przygotowano też pod podłączenie odpływu.

Ile kaw dziennie wytrzyma

Producent podaje dla modelu Gaggia G100 (2 produkty) zalecaną wydajność do 100 filiżanek dziennie, co odpowiada zespołowi 15-40 osób albo mniejszemu punktowi samoobsługowemu. Masa 32,5 kg oznacza, że urządzenie stoi na stałe, a nie przestawia się go co tydzień. Warto policzyć to uczciwie: liczy się nie liczba etatów, tylko realne zamówienia w godzinach szczytu, bo to one budują kolejkę przy maszynie.

Dla kogo jest Gaggia G100 (2 produkty)?

Dla hoteli, biur i punktów gastronomicznych, w których ekspres samoobsługowy ma dawać również napoje czekoladowe dla gości i dzieci. Obsługa sprowadza się do uzupełniania zasobników, mleka i wody oraz do opróżniania kosza na fusy. Ekran dotykowy 7 cali pozwala ułożyć menu tak, żeby gość trafiał w swój napój bez tłumaczenia. Pomożemy ustawić menu i przeszkolić osoby odpowiedzialne za uzupełnianie produktów.

Gaggia G100 (2 produkty) – parametry techniczne

• Zalecana wydajność: do 100 filiżanek dziennie
• Zalecany dobór: 15-40 osób
• Młynki: 1
• Zasobniki instant: 2
• Świeże mleko: tak
• Czyszczenie układu mlecznego: automatyczne
• Ekran: dotykowy 7 cali
• Szerokość: 31 cm
• Waga: 32,5 kg
• Seria: Gaggia Milano

Gaggia G100 (2 produkty) – najczęstsze pytania

Czy da się używać dwóch rodzajów kawy ziarnistej?

Nie w tej konfiguracji, bo ma ona jeden młynek. Do dwóch mieszanek ziarna służy wariant z dwoma młynkami. Doradzimy wybór po tym, jak wygląda podział zamówień między kawę czarną a napoje instant.

Co wsypać do zasobników instant?

Najczęściej czekoladę do napojów oraz mleko w proszku, jeśli maszyna ma pracować bez chłodziarki. Produkty muszą być przeznaczone do automatów, bo zwykłe kakao ze sklepu zbryla się w podajniku. Chętnie podpowiemy sprawdzone zamienniki.

Czy urządzenie poradzi sobie bez stałej obsługi?

Tak, taki jest sens tej wersji: automatyczne czyszczenie mleka, odprowadzanie fusów do zsypu i możliwość podłączenia odpływu ograniczają codzienne czynności. Ktoś musi natomiast uzupełniać ziarno, produkty instant i mleko. Ustalimy realny harmonogram przy uruchomieniu.