Caffe Crema 100% Arabica 1kg
Delikatna, kremowa mieszanka samych arabik, średnio palona we Włoszech. Waniliowy aromat, gęsta crema i niska kwasowość – do espresso, caffè crema i americano.
Profil smaku
Kiedy pić tę kawę, żeby smakowała najlepiej?
Kawa po wypaleniu żyje — przez pierwsze dni oddycha CO₂, potem wchodzi w pik smaku, a po miesiącu zaczyna się starzeć. Wyjaśniamy, jak rozpoznać świeży wypał i jak przechowywać ziarno w firmowej kuchni.
Opis
Caffe Crema 100% Arabica to mieszanka wyłącznie ziaren arabiki, wyprodukowana we Włoszech. Jak na czystą arabikę ma wyjątkowo niską kwasowość, a w espresso i caffè crema zostawia przyjemny posmak wanilii. Daje gęstą cremę.
Dla kogo
Dla osób, które piją kawę głównie na czarno i szukają łagodnej arabiki bez wyraźnej kwaskowości.
Profil smaku
Wanilia w aromacie i w posmaku, delikatna, kremowa struktura, niska kwasowość. W skali producenta (1–10): intensywność 5, kwasowość 3.
Skład i pochodzenie
100% arabica. Średnio palona, wyprodukowana we Włoszech.
Zastosowanie
Espresso, caffè crema i americano. Najlepiej sprawdza się w ekspresie ciśnieniowym – automatycznym lub kolbowym. Producent poleca ją także do metod alternatywnych i parzenia klasycznego.
Producent i bezpieczeństwo
Dane producenta uzupełniamy. Pytania o bezpieczeństwo tego produktu: sklep@robican.pl.
