Romeo Di Bari Buongiorno 1kg
Poranna mieszanka 90% arabiki z dodatkiem indyjskiej robusty, świeżo palona w polskiej palarni rzemieślniczej. Nuty herbatnika i orzecha wyraźnie przebijają się przez mleko.
Profil smaku
Kiedy pić tę kawę, żeby smakowała najlepiej?
Kawa po wypaleniu żyje — przez pierwsze dni oddycha CO₂, potem wchodzi w pik smaku, a po miesiącu zaczyna się starzeć. Wyjaśniamy, jak rozpoznać świeży wypał i jak przechowywać ziarno w firmowej kuchni.
Opis
Buongiorno to jedna z czterech mieszanek Romeo Di Bari, palonych w polskiej palarni rzemieślniczej. Połączenie 90% arabiki z indyjską robustą daje kawę o nutach herbatnika i orzecha, z przyjemnym, długim posmakiem.
Dla kogo
Dla tych, którzy dzień zaczynają od cappuccino i chcą kawy, której smak nie ginie w mleku.
Profil smaku
Herbatnik z nutą orzecha, przyjemny, długi posmak, niska kwasowość. W skali producenta (1–5): intensywność 4, crema 4, aromat 3, body 3, kwasowość 1,5.
Skład i pochodzenie
90% arabiki i 10% robusty z Indii. Kawa świeżo palona w Polsce, w rzemieślniczej palarni, tradycyjnymi metodami.
Zastosowanie
Cappuccino i inne kawy z mlekiem – w nich pokazuje się najlepiej. Sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym, automatycznym lub kolbowym.
Producent i bezpieczeństwo
Dane producenta uzupełniamy. Pytania o bezpieczeństwo tego produktu: sklep@robican.pl.
